Événement destiné aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de la gastronomie, en présence du Chef Michel Widehem, Meilleur Ouvrier de France, des Chefs Eric Boutté et Lalaina Ravelomanana, de Son Excellence l’Ambassadeur de France à Madagascar, ainsi que d’autres invités de marque et passionnés de gastronomie.